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고형분 함량

작성자 남해섬흑마늘(ip:59.21.223.196)

작성일 2017-11-23 10:34:36

조회 13130

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내용

안녕하십니까 고객님


남해섬흑마늘진액 고형분 함량은 12%이상입니다.


저희는 흑마늘진액을 만들떄 흑마늘외 정제수만 사용합니다.


그런데 고형분이 많이 들어있다고 해서 꼭 흑마늘이 많으 포함된것은 아닐수도있습니다.

타업체 흑마늘에는 흑마늘외 다른 성분(예, 한약제, 첨가당) 에 의해 서 고형분은 높아질수고 있으며,


흑마늘만 사용하드라도 진액을 만들때 필터를 큰것을 사용하면 흑마늘진액에 흑마늘 침점물이 많이 들어가서

고형분이 높아질수 있습니다. 즉 흑마늘을 적게 넣고도 고형분을 높일수 있다는 것입니다.

 실예로 모업체 흑마늘진액은 흑마늘만 사용하고 고형분이 23%이상 들어있다고 표기합니다. 그러나 실제로 유리컵에 따라보시면 저희 흑마늘진액보다 색이 연합니다. 그리고 10분정도 기다리시면 유리컵 아래로 침점물이 층을 이루게 됩니다.

 

저희는 필터를 4번 정도 걸러서 침점물이 많이 생기지 않습니다.



---------- Original Message ----------
고형분 함량이 몇%인가요?

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